Ne vous déplacez pas à la ferme sans avoir réservé vos places. Tous les renseignements sont indiqués sur la page. Prenez connaissance des conditions spéciales avant de réserver. Merci à vous. Aucune réservation par téléphone.

Mise en contexte

Les variétés désirables de pommes ne sont pas actuellement adaptées à nos latitudes nordiques. Elles fructifient davantage dans le sud et le centre du Québec. C'est pourquoi il existe peu de verger de pommes dans notre région.

C’est en 2010 que nous avons implanté notre premier verger nordique en régie biologique. Sur les 300 pommiers de départ, seulement 100 ont produit des fruits. Mais ce premier verger nous a confirmé qu’il y'avait un espoir de produire des pommes de conservation ici au Saguenay

Vous pouvez acheter ou cueillir des pommes supplémentaires sur le site pour 2023

L'autocueillette est une balade dans notre arrière-pays, vous permettant de voir un paysage époustouflant dans le magnifique Fjord du Saguenay. C'est aussi, une opportunité d'approfondir votre culture agroalimentaire en explorant les différentes productions animales et végétales de la ferme. Il sera possible de faire la rencontre des différents animaux de la ferme; cochons, canard, lapins poules et bien sûr nos moutons. La Vieille Ferme est un endroit idéal pour une journée d'aventure gourmande en famille.

Boutique de la ferme

Du jus de pomme pressé avec les pommes bio de la ferme, des limonades maison,

Des biscuits aux pépites de chocolat,

Tartes, tartelettes aux pommes,

Beurre de pomme,

Miel provenant de notre verger

Sac de pomme 3 lbs et 5 lbs

Différents formats de boîte de pommes ¼ de minot (8 livres) , ½ minot (16 livre) 1 minot (32 livres)

Merguez, rillettes et baguettes,

Boîte de viande d'agneau dans nos 4 choix de coupe et pièces de viande sur place

Quand

L’activité aura lieu de 9h à 16.30h.:

Le vendredi 1 septembre et samedi 2 septembre
Le vendredi 8 septembre et samedi 9 septembre
Le vendredi 15 septembre et samedi 16 septembre
Le vendredi 22 samedi 23 et dimanche 24 septembre,

Le vendredi le 29 Le samedi 30 septembre et dimanche 1 octobre,
Le vendredi6 le samedi 7 et dimanche 8 octobre
Le vendredi 13 Octobre et samedi 14 Octobre
Restez à l'affût de l'ouverture pour d'autres dates et de la vente de boîte de pomme qui clôture la fin des vergers.

Variétés et calendrier de récolte

La pomme Honeycrisp principalement! (Mi septembre à mi- octobre)

La pomme Spartan ( (Mi septembre à mi- octobre)

La pomme Rouville (pomme d'été début septembre)

Jaune transparente( pomme d'été début août)

Sweet sixten (Mi septembre à mi octobre)

Cotland (fin septembre à mi-octobre)

Gingergold (mi septembre à mi octobre)

et plein d'autres variétés de pomme a découvrir

Durée

Prévoir 2h pour cette activité familiale.

Qui

L'activité s’adresse à des gens de tous âges, en pleine santé. Nous donnerons accès aux deux vergers pour 2023.

Pour les jeunes familles , les personnes à mobilité réduite , vous avez accès en tout temps au nouveau verger près du stationnement.

Si vous désirez découvrir le vieux verger, vous devez cependant prendre en considération qu'il faut marcher environ 15 minutes dans une forte pente (nous sommes dans le Fjord) pour se rendre à l'ancien verger ; porte-bébé recommandé aux familles! Mais quel beau paysage!

Coût

40$/réservation + droits d'entrée sur le site (5$/ personnes) (Les enfants de moins de deux ans ne comptent pas)

Les réservations en ligne sont limitées à 4 personnes maximum/panier de 12 livres de pomme bio et incluent un stationnement et la visite libre de la ferme .

Réservation de groupe; choisir votre journée, votre plage horaire, fixer le nombre de personne à 4 et multiplier le produit aux nombres. Ex: vous être un groupe de 20 personnes donc calculer 5 panier. Lors de la facturation inscrire les coordonnées de l'association.

Nous avons les vendredis de disponible pour les groupes

Réservez votre activité ici

Si vous ne pouvez plus réserver en ligne, c'est que l'offre est complète...Nous nous efforçons de proposer un maximum de visites pour répondre à vos attentes. Cependant, nous sommes limités pour vous accueillir. Merci de votre compréhension!

Contenant fourni

Un panier vous est fourni pendant l'activité; il a une contenance de 12 livres de pommes. Il est possible d'acheter plus de pommes.

*prendre en considération que la pomme Honeycrisp est à 6-7$/lb en bio en magasin et 4-5$/lb en conventionnel.

Aucune nourriture ou boisson extérieure ne sera autorisée sur la ferme. Les chiens sont interdits sur le site - pour les pique-niques vous avez accès au bord de mer ou encore la possibilité de poursuivre votre journée au Cap Jaseux.

Veuillez maintenir une distance de 2m entre vous-même, le personnel et les autres clients de la ferme. - Si vous avez de la toux, de la fièvre ou si vous vous sentez mal, ne venez pas à la ferme. - Les enfants ne peuvent pas être laissés sans surveillance . Nous demandons un ratio de 1 adulte pour 5 enfants.

Malheureusement, à cause de normes de salubrité à la ferme (CANADAGAP), les chiens de compagnie ne sont pas admis dans le verger.